おいしく炊ける 関連ツイート
米をおいしく炊く裏技は米を研いだあと、氷を入れて15分放置した米を炊くとおいしく炊ける。米の吸水速度が遅くなり、粘り気が出る。 #裏技 #お米
@bl1222uhvlaue 2019/03/17 17:18
RT @yunico_jp: 朝、洗ったお米をジップロックに入れて冷蔵庫にしまっておき、帰ってきてから早炊きで炊いたら、いつものお米がモッチモチで別物みたいにおいしかった。しっかり吸水させたお米は早炊きの方がおいしく炊けるって土井先生が言ってた。 https://t.co/Kv…
@syou2egaosaku 2019/03/14 21:39
26位 玄米
玄米は体に良いというのは有名です。
あんまりおいしくないという印象がありましたが、近年は玄米がふっくらと炊ける圧力釜が普及したことで、
味も好まれるようになっているそう。技術の進歩ってすごいですね。@ryuno0913 2019/03/19 00:47